Comidas típicas de Festa Junina

por Paulo em 7-jun-08


Tem muita gente que gosta de Festa Junina só por conta das suas comidas típicas.

Comidas de festas juninas

Realmente, dançar, festejar e comemorar a festa junina é muito legal, mas se tiver uns comes e bebes fica melhor ainda, não é mesmo?

Afinal de contas, saco vazio não para em pé…

Confira algumas comidas típicas de Festa Junina!

  • Arroz doce - sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.
  • Bolo de milho - sozinho ele já é uma delícia, imagina então com uma cobertura de chocolate…
  • Bolo de fubá – feito a base de fubá e algumas pitadas de erva-doce.
  • Canjica - tem gente que gosta dela pura, bem branquinha. Outros preferem com canela. Na dúvida, fique com os dois!
  • Cuzcuz de milho – feito com flocos de milho, coco ralado e leite de coco, fica irresistível.
  • Doce de leite - o típico das festas juninas é feito no tabuleiro e cortado geometricamente. Mas, quem é que se importa com o formato?
  • Milho verde – este não pode faltar numa festa junina!
  • Paçoca - você sabia que existem dois tipos de paçoca? Há a paçoca doce, feita de amendoim e típica das festas de São João, e a paçoca salgada.
  • Pamonha - para quem não sabe, a pamonha é uma espécie de bolo feito de milho, e pode ser doce ou salgada.
  • Pé-de-moleque - feito de amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.
  • Pipoca - pipoca não é só para a hora do cinema. A pipoca é típica das festas juninas. O nome vem do tupi “pi’poka”, que significa “estalando a pele”.
  • Quentão – cachaça preparada com limão, gengibre, canela e açúcar.
  • Vinho quente – vinho preparado com frutas canela e gengibre.

Feliz Festa Junina para as comadres e também para os compadres…

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{ 2 comentários… leia-os ou adicione o seu }

1

Maridalva Barreto do Rosario 15.06.08 at 14:19

Bolo de milho, bolo de fuba, canjica, pe-de-moleque

2

Carolainy 30.09.08 at 18:23

amo festa junina principalmente as comidas!
rsrsrs
beijussss

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